Kartoffelklöße mit Lyoner Nährwerte Pro Portion

Energie kJ/kcal 1420/339
Eiweiß 9,8 g
Fett 14,0 g
Kohlenhydrate 43,0 g
BE 3,5

Bis 30 Minuten   Einfach      

Kartoffelklöße mit Lyoner

Ergibt 4 Portionen

Zutaten & Zubereitung

1 Packung HENGLEIN Seidenknödel (750 g)
200 g Lyoner oder
Schinkenwurst
1 Bund Schnittlauch
Pfeffer

 

Und so einfach geht’s:

Lyoner in kleine Würfel schneiden und mit feingeschnittenem Schnittlauch und Pfeffer vermischen.
 
Aus dem Kloßteig acht Klöße formen und in die Mitte jeweils Lyoner Füllung geben. Die Klöße in leicht gesalzenes, kochendes Wasser geben und bei aufgedecktem Topf 25 Min. ziehen lassen.
 
Klöße mit einer Käse-, Tomaten- oder Specksoße und gemischtem Blattsalat servieren.

dazu nach Wunsch: Käse-, Tomaten- oder Specksoße und Salat